В этой книге собраны самые лучшие рецепты десертов для любого стола: от традиционных бисквитов и яблочных шарлоток до нежных рассыпчатых пирожных, изысканных суфле, ароматных кексов, а также рецепты начинок, кремов и украшений. Прекрасные иллюстрации помогут любой хозяйке превратить свои идеи и фантазии в настоящее произведение искусства кулинарии.

Название: Выпечка. Большая энциклопедия
Автор: Коллектив
Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
Год издания: 2004
Страниц: 360
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер файла: 104.56 Mb