Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге рецепты из арсенала ведущих российских кулинаров, шеф-поваров московских ресторанов, доказывают, что вегетарианская кухня изысканна и разнообразна. В книге собраны рецепты для любых вегетарианцев – и тех, кто отказался лишь от мяса и рыбы, но употребляет молочные продукты и яйца, и для последователей веганства – полного отказа от продуктов животного происхождения.
Информация о книге: Название: Вегетарианская кухня
Язык: Русский
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Жанр: кулинария
Год: 2013
Формат: fb2
Страниц: 137
Размер: 6,63 Мб
Скачать Вегетарианская кухня (2013) fb2