Шашлык, будучи типично кавказским блюдом, знаком очень многим народам. Но не все знают, какие различные рецепты шашлыков существуют, как лучше обработать мясо или птицу под шашлык, с какими соусами и закусками лучше употреблять. Об этих и многих других премудростях приготовления шашлыков рассказывает эта книга.

Название: Шашлыки
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
Страниц: 66
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 23.69 Mb