Мясо птицы и дичи отличается высокой усвояемостью. Кроме того, в нем содержится ряд незаменимых для здоровья человека аминокислот, и оно считается диетическим. В этой книге собраны 28 лучших рецептов изысканных и оригинальных блюд из птицы и дичи, которые обязательно удивят ваших близких и гостей.

Название: Блюда из птицы и дичи
Автор: Ксения Любомирова
Издательство: Рипол Классик
Серия: Азбука праздничной кулинарии
Год издания: 2013
Страниц: 18/34
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 11,43 Мб