Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы - лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре.

Название: Блюда из казана (Азбука домашней кулинарии)
Год издания: 2013
Автор: Доброва Е. В.
Издательство: Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно
Количество страниц: 32
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 13.67 Mb