Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как сочная и вкусная пища, возбуждают аппетит и доставляют необходимые организму белок и клетчатку, которая улучшает работу кишечника.
В конце книги даны рецепты приготовления различных соусов к блюдам из картофеля и грибов.

Название: Блюда из картофеля и грибов
Автор: коллектив авторов
Издательство: Цитадель-трейд
Год: 2005
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 18.28 Mb