В книге не только собраны старинные и новейшие рецепты домашних алкогольных напитков, но и подробно, со всеми тонкостями описана технология их приготовления и очистки. Книга будет полезна не только начинающим виноделам, но и тем, кто уже имеет достаточный опыт. Она поможет получить в домашних условиях большой спектр напитков - от самых крепких (этилового спирта) до самых слабых - таких, как легкое вино или домашнее пиво.

Содержание:


Название: Алкогольные напитки домашнего приготовления
Автор: Вячеслав Алексеев
Издательство: Диамант
Год издания: 2002
Страниц: 56
Формат: pdf, rtf
Язык: русский
Качество: хорошее
Размер: 1.3 MB